抹茶蔓越莓牛轧糖

抹茶蔓越莓牛轧糖

甜蜜蜜的牛轧糖,带着抹茶的清香~自己做的牛轧糖🍬真材实料,好吃不粘牙。如果你也是抹茶控,一定要试试!

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食材

  • 宝宝奶粉 100克
  • 抹茶粉 5克
  • 黄油 50克
  • 棉花糖 180克
  • 花生米 100克
  • 蔓越莓干 100克

步骤

抹茶蔓越莓牛轧糖,准备材料

1. 准备材料

抹茶蔓越莓牛轧糖,100克淳璀奶粉加入5克抹茶粉。

2. 100克淳璀奶粉加入5克抹茶粉。

抹茶蔓越莓牛轧糖,搅拌均匀

3. 搅拌均匀

抹茶蔓越莓牛轧糖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>下锅,小火慢慢融化。

4. 黄油下锅,小火慢慢融化。

抹茶蔓越莓牛轧糖,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>,炒至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>融化。

5. 加入棉花糖,炒至棉花糖融化。

抹茶蔓越莓牛轧糖,如果你喜欢吃口感软一点的,那么棉花糖完全融化后就关火倒入奶粉;如果喜欢口感硬一点,那么棉花糖融化后多炒一会儿。

6. 如果你喜欢吃口感软一点的,那么棉花糖完全融化后就关火倒入奶粉;如果喜欢口感硬一点,那么棉花糖融化后多炒一会儿。

抹茶蔓越莓牛轧糖,加入混合好的奶粉抹茶粉,炒匀

7. 加入混合好的奶粉抹茶粉,炒匀

抹茶蔓越莓牛轧糖,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 109174'>蔓越莓干</a>,也可以是其他坚果

8. 撒上花生米蔓越莓干,也可以是其他坚果

抹茶蔓越莓牛轧糖,翻拌均匀

9. 翻拌均匀

抹茶蔓越莓牛轧糖,整方形

10. 整方形

抹茶蔓越莓牛轧糖,晾凉切块

11. 晾凉切块

抹茶蔓越莓牛轧糖,好吃的蔓越莓牛轧糖制作完成。

12. 好吃的蔓越莓牛轧糖制作完成。

小贴士

  1. 小贴士:
  2. 💕黄油越多糖越软,奶粉越多糖越硬,棉花糖炒的时间越久糖越硬!
  3. 💕里面坚果可以根据自己口味随意搭配。
菜谱创建于:2019年04月27日 11:01

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