尖椒炒冬瓜、丝瓜、羊血
好吃且营养均衡
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食材
- 羊血 150克
- 丝瓜 150克
- 冬瓜 300克
- 尖椒 100克
- 洋葱 50克
- 盐 2克
- 咸鸭蛋 1个
- 香菜 40克
步骤
1. 咸鸭蛋切块
2. 冬瓜洗净去皮切片
3. 洋葱切丝
4. 尖椒切丝
5. 丝瓜切滚刀块
6. 羊血切片
7. 香菜切段
8. 锅中放入适量油，炒香尖椒、洋葱
9. 放入冬瓜
10. 放入丝瓜
11. 翻炒均匀
12. 放入咸鸭蛋
13. 放入羊血
14. 翻炒至冬瓜断生，加入盐
15. 翻炒均匀
16. 加入香菜
17. 盛入盘中
小贴士
- 加入咸鸭蛋要少放一点盐
菜谱创建于:2019年11月23日 12:44
