尖椒炒肉丝

尖椒炒肉丝

尖椒炒肉丝是一道很家常的中式菜,而且尖椒含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇简单、今天这道尖椒肉丝,做法简单却很美味,还超级下饭。

95 菜谱

395 粉丝

27 关注

食材

  • 猪肉 300g
  • 食用油 适量
  • 少许
  • 淀粉 半勺
  • 少许
  • 生抽 2勺

步骤

尖椒炒肉丝,准备食材。

1. 准备食材。

尖椒炒肉丝,尖椒去籽切细丝。

2. 尖椒去籽切细丝。

尖椒炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切细丝。

3. 猪肉切细丝。

尖椒炒肉丝,猪肉中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、淀粉、盐、少许水,腌制20分钟。

4. 猪肉中加入生抽、淀粉、盐、少许水,腌制20分钟。

尖椒炒肉丝,锅内倒入适量食用油。

5. 锅内倒入适量食用油。

尖椒炒肉丝,放入腌制好的肉丝翻炒。

6. 放入腌制好的肉丝翻炒。

尖椒炒肉丝,炒至肉丝变色,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>提味。

7. 炒至肉丝变色,加入少许提味。

尖椒炒肉丝,加入青椒丝翻炒。

8. 加入青椒丝翻炒。

尖椒炒肉丝,翻炒片刻。

9. 翻炒片刻。

尖椒炒肉丝,出锅前撒少许盐调味。

10. 出锅前撒少许盐调味。

尖椒炒肉丝,盛出即可食用。

11. 盛出即可食用。

尖椒炒肉丝,香辣美味,非常下饭哦!

12. 香辣美味,非常下饭哦!

小贴士

  1. 猪肉丝一定要顺着猪肉的肌肉纹理来切。
菜谱创建于:2018年04月08日 16:39

热门菜谱

应季菜肴