冬至美食 酥到掉渣的炸藕片
今天做了一道超级好吃的炸藕片，香酥脆爽，嘎嘣嘎嘣脆，超级香！比炸薯片好吃百倍，做法超简单，只要一口锅就可以搞定。不管是追剧还是出游都可以带上一点。零厨艺零技术，喜欢的一定要试试呀。
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食材
- 莲藕 1根
- 椒盐 适量
- 辣椒粉 适量
步骤
1. 准备莲藕一根。
2. 莲藕去皮切薄片清洗干净，放清水中浸泡。
3. 油烧至七成熟。
4. 筷子放入油锅中冒出密集小泡泡即可下锅。
5. 放入藕片。
6. 中小火炸至金黄。
7. 捞出控油。
9. 成品。
10. 香酥脆爽，嘎嘣嘎嘣脆，超级香！
11. 比薯片好吃百倍。
12. 零厨艺零技术。
13. 做法简单。
14. 追剧解馋必备零食。
15. 喜欢的一定要试试。
小贴士
- 1.筷子放入油锅中冒出密集小泡泡即可下锅。
- 2.一定要炸至金黄再捞出才有酥酥脆脆的口感。
菜谱创建于:2019年12月21日 17:40
