葱爆海参

葱爆海参

葱爆海参,葱爆海参是一道地方传统菜肴,属于鲁菜,以海参为主要原料,配以葱姜,烧制而成,口味咸鲜,清鲜适口,有浓郁的葱香味,富有营养。

郭新文

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食材

  • 海参 4个
  • 小洋葱 适量
  • 料酒 适量
  • 生姜 3片
  • 2瓣
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 五花肉 适量

步骤

葱爆海参,葱爆<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 271'>海参</a>

1. 葱爆海参

葱爆海参,小洋葱很小确很有味道。

2. 小洋葱很小确很有味道。

葱爆海参,我包的时候要冲水包,不然一直流泪。

3. 我包的时候要冲水包,不然一直流泪。

葱爆海参,边包边冲洗干净。

4. 边包边冲洗干净。

葱爆海参,在切成片。

5. 在切成片。

葱爆海参,新鲜海参洗干净

6. 新鲜海参洗干净

葱爆海参,片成片。

7. 片成片。

葱爆海参,尖椒半个切片。

8. 尖椒半个切片。

葱爆海参,先炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>。

9. 先炒五花肉

葱爆海参,加葱姜蒜炒香。

10. 加葱姜蒜炒香。

葱爆海参,倒入洋葱炒均匀。

11. 倒入洋葱炒均匀。

葱爆海参,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,倒入海参,加入适量盐,鸡精炒均匀即可。

12. 加入料酒酱油白糖,倒入海参,加入适量盐,鸡精炒均匀即可。

葱爆海参,装盘即可。

13. 装盘即可。

葱爆海参,成品图

14. 成品图

葱爆海参,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2019年12月24日 13:21

应季菜肴

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