葱爆海参
葱爆海参,葱爆海参是一道地方传统菜肴,属于鲁菜,以海参为主要原料,配以葱姜,烧制而成,口味咸鲜,清鲜适口,有浓郁的葱香味,富有营养。
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食材
- 海参 4个
- 小洋葱 适量
- 料酒 适量
- 生姜 3片
- 蒜 2瓣
- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 五花肉 适量
步骤
1. 葱爆海参
2. 小洋葱很小确很有味道。
3. 我包的时候要冲水包,不然一直流泪。
4. 边包边冲洗干净。
5. 在切成片。
6. 新鲜海参洗干净
7. 片成片。
8. 尖椒半个切片。
9. 先炒五花肉。
10. 加葱姜蒜炒香。
11. 倒入洋葱炒均匀。
13. 装盘即可。
14. 成品图
15. 成品图
菜谱创建于:2019年12月24日 13:21