香蕉馒头
香蕉馒头有迷人的身段，漂亮的外形，更有趣的是它还能剥皮，如此好玩又好吃的馒头孩子见到爱不释手。加了几勺奶粉后揉出的面有着十分浓郁的奶香，口感十分松软，不仅孩子喜欢吃，连大人都爱。
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食材
- 中筋面粉（黄色面团） 240g
- 南瓜泥 100g
- 酵母 2.4g
- 水 30g
- 澳优珀淳奶粉 2勺
- 糖 15g
- 中筋面粉（黄色面团） 150g
- 水 75g
- 酵母 1.5g
- 糖 20g
- 可可粉 适量
步骤
1. 准备好所有食材
2. 把南瓜去皮后切成薄片，然后上锅蒸熟 用勺子压成泥，放置温热
4. 把白色面团排气好，摘成30克小面团搓成长条
5. 将黄色面团揉成长条，分成30克左右均匀的小剂子。
6. 取一个黄面团，擀成面片当香蕉皮，长度比内芯多出3-4厘米就可以，多余的部分是为了可以做成香蕉蒂。香蕉皮中间表面刷一层油，为了香蕉可以剥皮。
7. 用香蕉皮将香蕉内芯包裹起来，如果有多余的部分用刮刀切掉，将封口处捏紧。
8. 香蕉造型做好，用手捏出香蕉纹路，两头的香蕉蒂也做好。
10. 可可粉加少许水调开，用刷子随意在香蕉表皮上刷出香蕉成熟的颜色。
11. 成品
12. 可以撕开哦
菜谱创建于:2020年01月09日 13:55
