橙香荷兰松饼(猪油版)
平常大家都爱用黄油做荷兰松饼,试试猪油、橄榄油,会给你带来另一种完全不同的体验,再加上添加了橙味果汁粉的原因,整个松饼弥漫着橙子的香味。
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食材
- 面粉 30克
- 牛奶 60克
- 鸡蛋 1个
- 猪油 10克
- 水果 蓝莓、芒果、车厘子
- 白糖 5g
- 鹌鹑蛋 1个
- 盐 2g
- 生菜 2片
- 即食麦片 10g
- 葡萄干 8g
步骤
1. 铸铁锅放入烤箱中,烤箱210度预热5-10分钟。
3. 放入面粉。
5. 放入橙味果汁粉。
6. 用搅拌机打10-15秒。
7. 取猪油。
8. ⚠️戴上手套🧤将预热好的铸铁锅取出并放入猪油,猪油很快融化掉。让融化的猪油完全覆盖整个锅底。
9. 迅速将混合好的蛋液倒入铸铁锅中。
10. 放回烤箱中层,210度烤14分钟左右。
11. 今天可能是放了果汁粉的原因,上色非常快,盖14分钟,表面已经焦黄了。
12. 准备好自己喜欢的水果。
13. 取出后会回缩一点。
14. 在松饼中间摆上自己喜欢的水果。
15. 撒上即食麦片。
16. 撒上葡萄干即可食用。
17. 成品图。
小贴士
- ❶喜甜的可以撒一层糖粉,我是觉得够甜蜜了所以没有撒。
- ❷水果随意搭配就好了。
菜谱创建于:2020年01月11日 09:09