#闹元宵#荷兰松饼(红糖版)
这是一道色香味俱全的早餐,外观美丽,吃起来边沿酥脆中间软糯,随心搭配上水果、坚果、酸奶等,作为早餐、下午茶、宵夜都很完美
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食材
- 低筋面粉 30g
- 红糖水 55ml
- 鸡蛋 1个
- 黑芝麻 4g
- 盐 1g
- 代糖 3g
- 黄油 7g
- 表面装饰材料
- 蓝莓 适量
- 草莓 适量
- 砂糖橘 适量
- 巧克力谷物脆 适量
- 薄荷叶 适量
- 防潮糖粉 适量
步骤
1. 鸡蛋打入搅拌机中
2. 加入面粉
3. 加入代糖
4. 加入黑芝麻
5. 加入红糖水
6. 加入盐
7. 搅拌至无颗粒状
9. 取出小铸铁锅,迅速倒入面糊
10. 将小铸铁锅放入烤箱中层, 210度烤15分钟左右
11. 烤松饼的时候准备好水果
12. 涨的老高的松饼取出后会回缩
13. 稍微放凉一点后将水果摆在上面
14. 撒上谷物脆、撒上糖粉
15. 用薄荷叶装饰一下
16. 成品图
小贴士
- ①控糖的可以将红糖水换成牛奶
- ②水果随意搭配
- ③烤箱温度只做参考,请根据自己烤箱脾性适当调整
菜谱创建于:2022年03月07日 11:35