金砖

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2020年的年初计划其中一项制作金砖,今日提上日程。

怪味熙

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食材

  • 面包粉 260克
  • 牛奶 135克
  • 鸡蛋 一个
  • 奶粉 15克
  • 砂糖 50克
  • 黄油 25克
  • 酵母 4克
  • 2克
  • 片状黄油 70克

步骤

金砖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>

1. 黄油

金砖,备用

2. 备用

金砖,和面

3. 和面

金砖,从袋子里取出

4. 从袋子里取出

金砖,轻一点

5. 轻一点

金砖,面擀成长方形 放黄油

6. 面擀成长方形 放黄油

金砖,两边盖在黄油上

7. 两边盖在黄油上

金砖,在折

8. 在折

金砖,放冰箱冷冻20分钟

9. 放冰箱冷冻20分钟

金砖,开始擀

10. 开始擀

金砖,叠上

11. 叠上

金砖,擀

12. 擀

金砖,切6条

13. 切6条

金砖,切口向上

14. 切口向上

金砖,炒麻花

15. 炒麻花

金砖,入模具二次发酵

16. 入模具二次发酵

金砖,模具放烤架上 烤盘放水放烤架下面防止黄油滴落

17. 模具放烤架上 烤盘放水放烤架下面防止黄油滴落

金砖,预热烤箱热风循环200度烤40分钟

18. 预热烤箱热风循环200度烤40分钟

金砖,取出烤盘180度在烤15分钟

19. 取出烤盘180度在烤15分钟

金砖,完成

20. 完成

菜谱创建于:2020年02月09日 19:54

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