醋溜大白菜
很下饭很好吃的一道家常菜。
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食材
- 白菜心 360g
- 大蒜 3瓣
- 干红辣椒 1个
- 食用油 适量
- 香醋 3勺
- 酱蘸汁 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 半勺
步骤
1. 白菜心切成片，洗干净控一下水分。
3. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。
4. 下入白菜心翻炒均匀。
5. 淋入香醋翻炒均匀。
6. 加入酱蘸汁翻炒均匀。
7. 放盐调味。
8. 放鸡精增鲜，翻炒均匀关火出锅。
9. 装盘。
10. 好香啊！
11. 准备开吃啦！
12. 近图看看。
小贴士
- 没有酱蘸汁可以用味极鲜酱油代替。
菜谱创建于:2020年02月19日 20:18
