醋溜大白菜
醋溜大白菜，一道简单美味的家常下饭菜，麻麻的最爱！
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食材
- 白菜 半颗
- 干红辣椒 6个
- 蒜瓣 5瓣
- 油 15克
- 醋 2勺
- 生抽 1勺
- 盐 1克
- 糖 3克
步骤
1. 准备好所需的食材
2. 首先将白菜清洗干净并沥干水份
3. 将白菜切成自己想要的形状，菜梗与菜叶分开放
4. 将蒜切成蒜末
5. 干红辣椒切成辣椒段
6. 锅烧热放入油烧热
7. 加入辣椒段，蒜末爆香
8. 放入白菜梗大火快速翻炒片刻
9. 放入白菜叶子一起翻炒
10. 加入2勺醋
11. 1勺生抽
12. 加入盐，糖继续翻炒
13. 翻炒至白菜变软
14. 最后放入鸡精调味，翻拌均匀
15. 盛入盘中，美味的家常醋溜白菜就完成了
菜谱创建于:2020年02月18日 13:49
