单纯的想吃😋
+关注
1 菜谱
1 粉丝
2 关注
1. 淀粉和面粉比例对半。
2. 再对半好的面粉和淀粉中加入鸡蛋黄和小半碗水,均匀调制成糊状(注意:不要太稀或太稠)
3. 洗净虾仁和蔬菜,沥水。
4. 准备好面糊,面粉和食材,准备下锅炸。
5. 锅内热油,食材一定是先沾面粉再裹面糊下锅。
6. 炸至金黄出锅,好好享用吧!