大白菜炖粉条
即可作为主食也可作为一道家常菜，加入了黑胡椒酱，非常特别非常可口，你也试试吧(*^_^*)
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食材
- 大白菜 260g
- 龙口粉丝 2个
- 红尖椒 半个
- 瘦肉 80g
- 大蒜 2粒
- 盐 2g
- 淀粉 2g
- 生抽 5ml
- 花椒粉 2g
- 黄酒 10ml
- 黑胡椒酱 40g
步骤
1. 粉丝放入碗中，加入清水浸泡一会儿
2. 准备好大白菜
3. 洗干净后切丝备用
4. 瘦肉切片
6. 热锅冷油放入蒜末炒出香味
7. 下肉片翻炒一下
8. 放入大白菜
9. 翻炒一下
10. 捞出浸泡好的粉丝
11. 加入适量清水
12. 大火烧开
13. 红尖椒切粒
14. 准备好黑胡椒酱
15. 将辣椒粒和黑胡椒酱放入粉丝中
16. 翻拌均匀炖入味
17. 装盘即可食用
18. 成品图
菜谱创建于:2020年02月29日 14:22
