蜜汁鸡腿

蜜汁鸡腿

蜜汁鸡腿色泽金黄，香甜适宜，香而不腻，非常美味~

高兴KX

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食材

蜂蜜 2勺
鸡腿 2个
香叶 3克
花椒粒 2克
干红辣椒 2克
桂皮 2小块
大葱 1段
鲜姜 1块
生抽 1勺
老抽半小勺
精盐 1克
大豆色拉油 1小勺

步骤

蜜汁鸡腿,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>清洗干净

1. 把鸡腿清洗干净

蜜汁鸡腿,鸡腿冷水下锅，水开后焯水5分钟

2. 鸡腿冷水下锅，水开后焯水5分钟

蜜汁鸡腿,把焯好的鸡腿捞出来

3. 把焯好的鸡腿捞出来

蜜汁鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2801'>鲜姜</a>切成小片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切成段

4. 鲜姜切成小片，大葱切成段

蜜汁鸡腿,准备干调：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>段

5. 准备干调：香叶，桂皮，花椒粒，干红辣椒段

蜜汁鸡腿,炒锅烧热后加入大豆色拉油

6. 炒锅烧热后加入大豆色拉油

蜜汁鸡腿,油烧热后加入所有干调，炒出香味

7. 油烧热后加入所有干调，炒出香味

蜜汁鸡腿,加入葱姜，炒出香味

8. 加入葱姜，炒出香味

蜜汁鸡腿,翻炒均匀

9. 翻炒均匀

蜜汁鸡腿,加入鸡腿

10. 加入鸡腿

蜜汁鸡腿,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>

11. 加入蜂蜜

蜜汁鸡腿,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

12. 加入老抽

蜜汁鸡腿,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，翻炒均匀

13. 加入生抽，翻炒均匀

蜜汁鸡腿,加入开水，水量没过鸡腿

14. 加入开水，水量没过鸡腿

蜜汁鸡腿,加入精盐

15. 加入精盐

蜜汁鸡腿,大火烧开后小火慢烧30分钟

16. 大火烧开后小火慢烧30分钟

蜜汁鸡腿,蜜汁鸡腿熟了，大火收汁即可

17. 蜜汁鸡腿熟了，大火收汁即可

蜜汁鸡腿,蜜汁鸡腿出锅了

18. 蜜汁鸡腿出锅了

蜜汁鸡腿,蜜汁鸡腿香甜适宜，香而不腻，非常美味~

19. 蜜汁鸡腿香甜适宜，香而不腻，非常美味~

菜谱创建于:2020年03月02日 17:59

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