蜜汁鸡腿
今晚上我用皇后锅做的秘制鸡腿，色香味俱全。
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食材
- 鸡腿 5个
- 鸡蛋 5个
- 芥花油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 桂皮 1块
- 八角 1瓣
- 料酒 2汤匙
- 照烧酱 30克
- 红烧酱油 少许
- 特级酱油 少许
步骤
1. 秘制鸡腿。
2. 一只整鸡。
3. 提解冻好。
4. 外加一只大包腿。
5. 剁成小块。
6. 把鸡腿卸下剁成小块，鸡胸，鸡翅剁成小块洗干净控水。
7. 皇后锅做秘制鸡最好的了，倒入适量油烧热。
8. 倒入鸡腿炒。
10. 加入葱姜蒜。
11. 加入照烧酱。
12. 加入生抽。
13. 加入料酒。
14. 加入红烧酱油。
15. 加入香菇。
16. 加入适量水。
17. 加入熟鸡蛋。
18. 盖好盖子小火慢炖四十五分钟
19. 最后大火收汁，加入青红黄彩椒炒均匀。
20. 加入小米辣翻炒均匀即可。
21. 成品图
22. 成品图
菜谱创建于:2020年03月06日 14:15
