白灼大虾

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食材

大虾十个
生姜一片
大葱适量
盐一勺
黄酒一勺
生抽适量
白糖一勺
大蒜头一瓣
麻油少许

步骤

白灼大虾,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

白灼大虾,虾泡水解冻剪掉虾须

2. 虾泡水解冻剪掉虾须

白灼大虾,用牙签挑去虾线

3. 用牙签挑去虾线

白灼大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切成丝

4. 生姜切成丝

白灼大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切成片状

5. 大葱切成片状

白灼大虾,锅内放水开始烧，加入生姜

6. 锅内放水开始烧，加入生姜

白灼大虾,放入大葱

7. 放入大葱

白灼大虾,煮沸腾放入虾

8. 煮沸腾放入虾

白灼大虾,煮一会撇去浮沫

9. 煮一会撇去浮沫

白灼大虾,加入适量盐调味

10. 加入适量盐调味

白灼大虾,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>去腥

11. 加入一勺黄酒去腥

白灼大虾,煮个五分钟左右即可

12. 煮个五分钟左右即可

白灼大虾,准备酱汁，蒜末<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>各适量

13. 准备酱汁，蒜末生抽白糖麻油各适量

白灼大虾,将虾码放在盘中

14. 将虾码放在盘中

白灼大虾,拍上成品图，一道鲜甜的白灼<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>就完成了。

15. 拍上成品图，一道鲜甜的白灼大虾就完成了。

菜谱创建于:2020年03月07日 12:01

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