白灼大虾
家人喜爱鱼虾 每次都买很多 放入冰箱冷冻起来 想吃的时候拿出解冻 做菜方便 营养美味。
999 菜谱
2648 粉丝
7 关注
食材
- 鲜虾 20只
- 番茄 1个
- 土豆 1个
- 粉丝 1小把
- 蒜末 1汤匙
- 剁辣椒 1汤匙
- 生抽 3汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 糖 半汤匙
- 食用油 2汤匙
- 葱片 1段
- 葱碎 1段
- 黄酒 3汤匙
步骤
1. 食材准备好
2. 虾去掉虾线 剪掉虾须
3. 全部处理好 控干水分备用
4. 土豆去皮切片 码入大碗底部
5. 粉丝用清水浸泡变软
6. 放上泡软的粉丝
7. 番茄去皮切片码放到粉丝上
8. 处理干净的虾码放最上面
9. 调一碗汁 将调料放入碗中 放入剁辣椒
10. 放入葱片 拌匀 碗汁备好
11. 浇到鲜虾上面
12. 蒸制15分钟
13. 出锅 放上葱碎 蒜末
14. 滋上热油 激发葱蒜的香气
15. 土豆 粉丝吸收了大虾的鲜美味道
16. 每种食材都很入味
小贴士
- 按自己喜好调整味道 不喜欢吃辣味 剁辣椒略去
菜谱创建于:2020年03月09日 00:35
