黄米面油饼

黄米面油饼

面粉

郭新文

+关注

1165 菜谱

12383 粉丝

130 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 面粉 250克
  • 黄米面粉 250克
  • 白糖 50克
  • 酵母 5克

步骤

黄米面油饼,黄米面油饼。

1. 黄米面油饼。

黄米面油饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>250克,黄米粉250克。

2. 面粉250克,黄米粉250克。

黄米面油饼,加入两个鸡蛋。

3. 加入两个鸡蛋。

黄米面油饼,加入5克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>,50克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>合成面团。

4. 加入5克酵母,50克白糖合成面团。

黄米面油饼,一小时后发起来了。

5. 一小时后发起来了。

黄米面油饼,放在案板揉搓排气。

6. 放在案板揉搓排气。

黄米面油饼,在搓成长条。

7. 在搓成长条。

黄米面油饼,做成小剂子。

8. 做成小剂子。

黄米面油饼,盖上保鲜膜。

9. 盖上保鲜膜。

黄米面油饼,第二次发起来。

10. 第二次发起来。

黄米面油饼,拿起来像棉花一样轻。

11. 拿起来像棉花一样轻。

黄米面油饼,在压扁。

12. 在压扁。

黄米面油饼,划两刀。

13. 划两刀。

黄米面油饼,油温七成热下油锅炸制。

14. 油温七成热下油锅炸制。

黄米面油饼,炸制金黄捞出来。

15. 炸制金黄捞出来。

黄米面油饼,外酥脆里宣嫩。

16. 外酥脆里宣嫩。

黄米面油饼,成品图

17. 成品图

黄米面油饼,成品图

18. 成品图

菜谱创建于:2020年03月07日 21:45

应季菜肴

保存到手机 看其他做法