黄金小馒头
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食材
- 面粉 300克
- 奶粉 30克
- 鸡蛋 2个
- 小苏打 3克
- 白糖 80克
- 植物油 400mⅠ
步骤
1. 黄金小馒头。
2. 胡萝卜半个。
3. 擦丝蒸熟。
4. 压成泥备用。
5. 面粉300克。
7. 在加入胡萝卜泥搅拌成絮。
8. 揉成面团。
9. 封上保鲜膜。
10. 一小时后发到两倍大。
11. 去掉保鲜膜。
12. 在揉光滑。
13. 搓成长剂子
14. 切成小剂子。
15. 撒上干面粉。
16. 揉光的小馒头。
17. 在二次发酵15分钟。
18. 放入蒸锅烧开蒸10分钟即可。
19. 关火焖五分钟。
20. 打开锅盖水最好别掉到馒头上，掉了水的就会回缩。
21. 成品图
22. 成品图
菜谱创建于:2020年03月09日 09:46
