凉拌黄瓜卷

凉拌黄瓜卷

非常小清新的黄瓜卷,酸甜口儿,微辣,带着淡淡的柠檬清香🍋让人胃口大开。

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食材

  • 黄瓜 2根
  • 柠檬 半个
  • 红辣椒 少许
  • 大蒜 3瓣
  • 生抽 1勺
  • 白糖 1勺
  • 橄榄油 少许

步骤

凉拌黄瓜卷,所需食材。

1. 所需食材。

凉拌黄瓜卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净,用削皮刀从<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>的一头刨到另一头,刨成长条薄片状。

2. 黄瓜洗净,用削皮刀从黄瓜的一头刨到另一头,刨成长条薄片状。

凉拌黄瓜卷,切两片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>片。

3. 切两片柠檬片。

凉拌黄瓜卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>剥去皮,然后剁成蒜末。

4. 大蒜剥去皮,然后剁成蒜末。

凉拌黄瓜卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>切成薄薄的辣椒圈。

5. 红辣椒切成薄薄的辣椒圈。

凉拌黄瓜卷,将柠檬汁挤入一个小碗里,多少根据个人口味。

6. 将柠檬汁挤入一个小碗里,多少根据个人口味。

凉拌黄瓜卷,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

7. 加入适量的白糖

凉拌黄瓜卷,加入大蒜末。

8. 加入大蒜末。

凉拌黄瓜卷,加入辣椒圈和一小勺水,加入少许食盐。

9. 加入辣椒圈和一小勺水,加入少许食盐。

凉拌黄瓜卷,最后加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>。

10. 最后加入少许生抽橄榄油

凉拌黄瓜卷,黄瓜片从中间折起,依次摆入盘中。

11. 黄瓜片从中间折起,依次摆入盘中。

凉拌黄瓜卷,中间浇上调好的料汁。

12. 中间浇上调好的料汁。

凉拌黄瓜卷,在中间上面放一片柠檬片。

13. 在中间上面放一片柠檬片。

凉拌黄瓜卷,再切少许黄瓜丝和柠檬皮丝,放在柠檬片的上面。

14. 再切少许黄瓜丝和柠檬皮丝,放在柠檬片的上面。

凉拌黄瓜卷,剩余的柠檬片泡了一杯瓜片柠檬蜂蜜水。

15. 剩余的柠檬片泡了一杯瓜片柠檬蜂蜜水。

凉拌黄瓜卷,喜欢的试试吧!

16. 喜欢的试试吧!

小贴士

  1. 柠檬汁根据个人口味添加,不喜欢橄榄油可以换成香油。
菜谱创建于:2020年03月13日 21:11

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