低卡版简单蛋挞,10分钟就能搞定
原来最早有史可查的蛋挞是出现在1920年,当时记载,广州的一些百货大楼和商场,为了吸引客户,便每周都研发出一种美味的小甜食、小糕点,其中,蛋挞就是在这个时候出现的。之后,随着时代的发展,蛋挞慢慢的传向了香港、澳门,使这些地区也有了蛋挞的存在,并且蛋挞在香港得到了发扬光大,因此便被称为港式蛋挞。而这个蛋挞的形状、味道很像是满汉全席中的一道点心,因此很多人便觉得这个蛋挞是曾经的一位宫廷师傅流落到广州,进而开始流传的。 那减肥人群呢?能否在健康减脂和美味味蕾两者兼顾?当然可以!学习我的新配方!
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食材
步骤
1. 根据食材的种类和分量,备好
2. 拿一大碗,加入奶粉和代糖,加入鸡蛋
3. 倒入牛奶
4. 搅拌均匀
5. 过滤两次,口感更加顺滑
6. 预热烤箱,蛋挞皮放在烤架上,倒入9分蛋挞液,放入烤箱,200度烤20分钟左右
7. 香甜酥脆的低卡版蛋挞就做好啦
小贴士
- 1.每个人的烤箱不一样,第一次烤到最后五分钟要注意观察烤箱,千万不要看着蛋挞糊掉
- 2.蛋挞皮边缘上色,表示熟了
菜谱创建于:2020年03月20日 14:31