莲花船
黑暗料理一皮蛋，也可做出春意盎然的美食。
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食材
- 皮蛋 2个
- 二荆条 200克
- 葱姜蒜 适量
步骤
1. 二荆条洗净，沥干，切小段。
2. 葱姜蒜切粒。
3. 松花皮蛋剥皮，泡入水中。
4. 炒锅放入二荆条段，小火煽炒。
5. 煸炒出虎皮状。
6. 趁热将青椒切碎。
7. 将青椒碎放入船形碗中。
8. 放入姜粒和蒜粒。
9. 加入白糖、味精。
10. 炒锅烧热油。
11. 将滚烫的热油淋在佐料上。
12. 拌匀。
13. 放上切花的松花皮蛋。
14. 撒上葱花。
15. 舂日美食一莲花船
小贴士
- 加入醋，味道更好。建议少放或不放味精，食用更健康。
菜谱创建于:2020年03月24日 12:15
