莲花船

莲花船

黑暗料理一皮蛋,也可做出春意盎然的美食。

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食材

  • 皮蛋 2个
  • 二荆条 200克
  • 葱姜蒜 适量

步骤

莲花船,二荆条洗净,沥干,切小段。

1. 二荆条洗净,沥干,切小段。

莲花船,葱姜蒜切粒。

2. 葱姜蒜切粒。

莲花船,松花<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>剥皮,泡入水中。

3. 松花皮蛋剥皮,泡入水中。

莲花船,炒锅放入二荆条段,小火煽炒。

4. 炒锅放入二荆条段,小火煽炒。

莲花船,煸炒出虎皮状。

5. 煸炒出虎皮状。

莲花船,趁热将青椒切碎。

6. 趁热将青椒切碎。

莲花船,将青椒碎放入船形碗中。

7. 将青椒碎放入船形碗中。

莲花船,放入姜粒和蒜粒。

8. 放入姜粒和蒜粒。

莲花船,加入白糖、味精。

9. 加入白糖、味精。

莲花船,炒锅烧热油。

10. 炒锅烧热油。

莲花船,将滚烫的热油淋在佐料上。

11. 将滚烫的热油淋在佐料上。

莲花船,拌匀。

12. 拌匀。

莲花船,放上切花的松花皮蛋。

13. 放上切花的松花皮蛋。

莲花船,撒上葱花。

14. 撒上葱花。

莲花船,舂日美食一莲花船

15. 舂日美食一莲花船

小贴士

  1. 加入醋,味道更好。建议少放或不放味精,食用更健康。
菜谱创建于:2020年03月24日 12:15

应季菜肴

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