盛开的莲花
今天继续做馒头,顺便做了一个莲花馒头,简简单单的花型也非常很好看!
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食材
- 面粉 500克
- 发酵粉 5克
- 温水 250克
步骤
2. 取一片对折
3. 再对折
4. 切成三份
5. 再取一面片同样操作切成三份
6. 取两个最大块面快对接一起
7. 取两块小一点面块放在上面对接一起
8. 最后两块小面块再放在上面对接一起
9. 用筷子横着使劲压出纹路
10. 再竖着在两边使劲先压后向中间挤压,筷子转一下抽出来
11. 这样子可以了
12. 洗一粒枸杞放在莲花中间当花心
13. 简单漂亮
小贴士
- 面块堆叠好,用筷子横着使劲压出纹路,再竖着在两边使劲先压后向中间挤压,筷子转一下抽出来。
菜谱创建于:2019年04月09日 01:37