莲花白菜包

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月牙小厨

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食材

  • 白菜
  • 香菇
  • 粉丝
  • 胡萝卜
  • 火腿肠
  • 香葱
  • 麻油

步骤

莲花白菜包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>三分之一处切开

1. 白菜三分之一处切开

莲花白菜包,白菜帮的部分一片一片剪成花瓣样

2. 白菜帮的部分一片一片剪成花瓣样

莲花白菜包,剪好后的样子

3. 剪好后的样子

莲花白菜包,切下的白菜叶剥开,白菜心不用,叶子太小

4. 切下的白菜叶剥开,白菜心不用,叶子太小

莲花白菜包,水开后放锅里煮

5. 水开后放锅里煮

莲花白菜包,煮至透明变软即可,出锅后用冷水浸泡

6. 煮至透明变软即可,出锅后用冷水浸泡

莲花白菜包,莲花放热水里烫一会儿

7. 莲花放热水里烫一会儿

莲花白菜包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用热水泡软

8. 香菇粉丝用热水泡软

莲花白菜包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、香菇切丝,做莲花剪去的白菜切丝(一点也不浪费),粉丝剪小段

9. 火腿肠胡萝卜、香菇切丝,做莲花剪去的白菜切丝(一点也不浪费),粉丝剪小段

莲花白菜包,所有的食材混合,加上盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>调成馅

10. 所有的食材混合,加上盐和麻油调成馅

莲花白菜包,铺开一片菜叶,加上馅

11. 铺开一片菜叶,加上馅

莲花白菜包,卷起来,像春卷一样

12. 卷起来,像春卷一样

莲花白菜包,卷好所有的白菜包

13. 卷好所有的白菜包

莲花白菜包,莲花放中间,表面上撒一层盐

14. 莲花放中间,表面上撒一层盐

莲花白菜包,水开后放锅里蒸十五分钟即可

15. 水开后放锅里蒸十五分钟即可

莲花白菜包,撒上葱花和胡萝卜粒,吃的时候淋上麻油

16. 撒上葱花和胡萝卜粒,吃的时候淋上麻油

菜谱创建于:2016年06月30日 15:25

应季菜肴

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