凉拌海石花、紫甘蓝、木耳
海石花有清热止咳、利便通淋的功效,再加上红心萝卜、紫甘蓝、木耳、洋葱不仅颜值高而且营养丰富,是一道爽口小菜。
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食材
- 干海石花 12克
- 红心萝卜 30克
- 干木耳 6克
- 紫甘蓝 30克
- 洋葱 30克
- 醋 15克
- 盐 1克
- 鸡精 1克
- 香油 8克
步骤
1. 洋葱切丝
2. 紫甘蓝切丝
3. 红心萝卜切丝
4. 木耳准备好
5. 海石花准备好
6. 将木耳、海石花放入碗中,加入清水
7. 泡软
8. 将清水倒掉,木耳焯水60秒放入碗中,海石花放入碗中
9. 加入配菜
10. 放入上述调料
11. 搅拌均匀
12. 盛入盘中
菜谱创建于:2020年03月30日 08:27