凉拌紫甘蓝
紫甘蓝，具有特殊的香气和风味，又因那一抹高贵的浪漫紫色，深受人们的喜爱，非常适合凉拌或作为沙拉的配菜食用。紫甘蓝所含的营养价值高于结球甘蓝，对于皮肤过敏、关节炎患者都很有帮助，还能够防治感冒引起的咽喉疼痛，今天我做的凉拌紫甘蓝，调味品非常简单，也许会有朋友怀疑它能好吃吗？你试试就知道喽！
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食材
- 紫甘蓝 200g
- 精盐 3g、
- 香油 2ml
- 鸡精 1克
- 白糖 3克
步骤
小贴士
- 1、紫甘蓝是非常适合生吃的食材
- 2、切丝后也要再次清洗一遍，减少菜包里面的农药残留
- 3、无需多的调味品，可以品尝一下紫甘蓝特有的蔬菜清香
菜谱创建于:2017年10月29日 22:26
