美味彩虹打卤面

美味彩虹打卤面

一碗打卤面可以涵盖好几种食材,营养均衡,制作简单,是懒人必备的烹饪美食,好看又好吃。

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食材

  • 面条 150g
  • 胡萝卜 50g
  • 紫甘蓝 60g
  • 菠菜 50g
  • 西蓝花 60g
  • 木耳 15g
  • 香菇 10g
  • 腐竹 35g
  • 鸡蛋 1个
  • 15ml
  • 2g

步骤

美味彩虹打卤面,准备一根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>,一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 128'>紫甘蓝</a>洗净备用。

1. 准备一根胡萝卜,一个紫甘蓝洗净备用。

美味彩虹打卤面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10122'>西蓝花</a>切朵备用。

2. 西蓝花切朵备用。

美味彩虹打卤面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>洗净备用。

3. 菠菜洗净备用。

美味彩虹打卤面,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>提前泡发。

4. 将香菇腐竹提前泡发。

美味彩虹打卤面,将胡萝卜、紫甘蓝切丁。

5. 将胡萝卜、紫甘蓝切丁。

美味彩虹打卤面,西蓝花、菠菜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>焯水备用。

6. 西蓝花、菠菜、木耳焯水备用。

美味彩虹打卤面,准备一个煮熟的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,切开两半。

7. 准备一个煮熟的鸡蛋,切开两半。

美味彩虹打卤面,锅里放油,倒入胡萝卜丁。

8. 锅里放油,倒入胡萝卜丁。

美味彩虹打卤面,再放入紫甘蓝、木耳、香菇,以及香菇水。

9. 再放入紫甘蓝、木耳、香菇,以及香菇水。

美味彩虹打卤面,最后放入腐竹。

10. 最后放入腐竹。

美味彩虹打卤面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>下锅煮熟。

11. 面条下锅煮熟。

美味彩虹打卤面,将配菜放入面条中,搅拌均匀即可。

12. 将配菜放入面条中,搅拌均匀即可。

小贴士

  1. 配菜可根据自己喜好自行搭配。
菜谱创建于:2018年01月12日 11:11

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