虾皇粉丝煲

虾皇粉丝煲

大样与小样

大样与小样

+关注

111 菜谱

1168 粉丝

20 关注

APP中收藏菜谱

食材

虾适量
粉丝 2捆
香菇 5-8朵
熟咸蛋黄 2个
红萝卜适量
洋葱适量
葱蒜适量
盐糖少许
酱油 1勺
蚝油 1勺

步骤

虾皇粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>剥壳，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>头留着一会有用

1. 虾剥壳，虾头留着一会有用

虾皇粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>提前温水泡软

2. 粉丝提前温水泡软

虾皇粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>提前泡发，泡发后挤干水分切碎备用

3. 香菇提前泡发，泡发后挤干水分切碎备用

虾皇粉丝煲,所有配料切好，咸蛋黄要煮熟后切碎

4. 所有配料切好，咸蛋黄要煮熟后切碎

虾皇粉丝煲,现在来调料汁，准备一个小碗，倒入一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，一点点盐和白糖，最后放入两勺泡香菇的水

5. 现在来调料汁，准备一个小碗，倒入一汤匙酱油，一汤匙蚝油，一点点盐和白糖，最后放入两勺泡香菇的水

虾皇粉丝煲,锅中放少许油

6. 锅中放少许油

虾皇粉丝煲,放入虾头

7. 放入虾头

虾皇粉丝煲,煎出虾油，然后捞出虾头丢弃

8. 煎出虾油，然后捞出虾头丢弃

虾皇粉丝煲,接着放入香菇丁，炒出香味

9. 接着放入香菇丁，炒出香味

虾皇粉丝煲,然后放入虾仁煸炒，虾仁熟了就夹出来备用

10. 然后放入虾仁煸炒，虾仁熟了就夹出来备用

虾皇粉丝煲,然后放入除咸蛋黄以外的所有材料，翻炒均匀

11. 然后放入除咸蛋黄以外的所有材料，翻炒均匀

虾皇粉丝煲,然后放入调料汁

12. 然后放入调料汁

虾皇粉丝煲,满屋飘香

13. 满屋飘香

虾皇粉丝煲,放入泡好的粉丝

14. 放入泡好的粉丝

虾皇粉丝煲,快速翻炒均匀，让粉丝裹满酱汁

15. 快速翻炒均匀，让粉丝裹满酱汁

虾皇粉丝煲,然后放入虾仁继续翻炒均匀

16. 然后放入虾仁继续翻炒均匀

虾皇粉丝煲,出锅后撒上咸蛋黄和葱花，拌均匀就可以吃啦！

17. 出锅后撒上咸蛋黄和葱花，拌均匀就可以吃啦！

菜谱创建于:2020年03月30日 12:43

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机