鲜虾花甲粉丝煲
这道鲜虾花甲粉丝煲真的超下饭
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食材
- 花甲 适量
- 基围虾 少许
- 粉丝 少许
- 小白菜 少许
- 姜片 少许
- 葱花 少许
- 辣椒 少许
- 蒜末 少许
- 豆瓣酱 少许
- 蚝油生抽花生油盐 少许
步骤
1. 准备好少许花甲并洗干净
2. 小白菜洗干净并切长条
3. 粉丝下水浸泡10分钟
4. 泡软后备用
5. 花甲下少许料酒、姜片煮开
6. 煮开后洗干净备用
7. 准备好适量蒜末
8. 还有少许姜末
9. 喜欢吃辣的可以加点辣椒
10. 再准备一些葱花
11. 先取少许蒜末爆香
12. 然后加入准备好的配料中
13. 加入适量的生抽蚝油盐花生油调味
14. 再加入两勺豆瓣酱
15. 搅拌均匀即可👌
16. 准备少许基围虾
17. 然后开煮啦：小白菜铺底
18. 加入粉丝
19. 再加入花甲
20. 然后将酱料均匀地洒在花甲上
21. 这样就可以啦
22. 最后可加入基围虾、加入少许清水开煮10-15分钟
23. 这样一道鲜虾花甲粉丝煲就可以吃啦‼️
小贴士
- 1⃣️蒜末要多点才入味
- 2⃣️豆瓣酱很重要
菜谱创建于:2021年12月19日 21:37
