肉末粉丝煲
今天周一是梅子一周最清闲的时候,种种花花草草不知不觉就中午了,进入网厨也有一段时间了,今天第一次发菜谱,随手拍,如果你们喜欢梅子会陆续更新!
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食材
- 泡发粉丝 350克
- 葱末 10克
- 蒜末 10克
- 姜末 5克
- 猪肉末 30克
- 蚝油 10克
- 生抽 8克
- 料酒 10克
- 盐 3克
- 豆瓣酱 15克
步骤
1. 所有食材合张影
2. 肉末倒入盐料酒腌制十分钟
3. 锅内倒,豆瓣酱炒出红油。
4. 倒入葱姜蒜末
5. 倒入肉末
6. 稍微变色时,倒入蚝油。
7. 生抽
8. 盐
9. 倒入适量高汤或清水。
10. 放入提前泡发的粉丝。
11. 翻滚吧,粉丝儿!
12. 出锅前撒上葱花。
13. 成品图,有木有很诱人?
14. 啊,来张口~
菜谱创建于:2017年06月19日 13:25