韭黄炒香干
新鲜的韭黄色泽嫩黄，鲜香爽口，入口滑嫩口感清爽，简单烹饪就可以做一道美味！
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食材
- 韭黄 300克
- 豆干 180克
- 盐 1勺
- 生抽 1勺
步骤
1. 新鲜多久韭黄颜色鲜黄，根根均匀。
2. 把韭黄里面的杂质挑选出来。
3. 用清水冲洗干净。
4. 豆干对半切开再切成片。
5. 豆干对半切开再切成片。
6. 热锅热油下豆干翻炒。
7. 把豆干煎至两面微黄。
8. 加上生抽一勺调味。
9. 将调味料翻炒均匀。
10. 放入韭黄。
11. 大火翻炒至韭黄微软。
12. 加上一勺盐调味。
13. 大火翻炒把盐翻炒均匀关火即可出锅。
14. 韭黄鲜香爽口。
15. 加上豆干的香味，简单快手菜五分钟炒一盘。
菜谱创建于:2020年04月09日 20:02
