橄榄菜炒四季豆
一道很简单却很下饭的家常菜,清淡的四季豆,加上浓郁甘香的橄榄菜,搭配很美妙,很爽口。
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食材
- 四季豆 300克
- 橄榄菜 1大勺
- 剁椒 1小勺
- 蚝油 1小勺
- 油 3大勺
- 盐 1小勺
步骤
1. 四季豆洗净撕去头尾和筋,切成约1公分长短的粒;
3. 起油锅炒四季豆;
4. 快断生时倒入蚝油可以增加鲜甜口感和保持鲜绿;
5. 把蚝油炒均匀;
6. 倒入橄榄菜;
7. 倒入剁椒,继续炒熟炒匀加盐调味出锅。
8. 成品1
9. 成品2
10. 成品3
11. 成品4
12. 成品5
13. 成品6
14. 成品7
15. 成品8
小贴士
- 四季豆一定要炒到熟,不然容易中毒。
菜谱创建于:2020年04月21日 09:10