橄榄菜炒四季豆
朋友送了几瓶橄榄菜 深深地被这个味道吸引 烙饼 炒菜都可以加一点 味道很美 今天又用橄榄菜炒了四季豆 好吃极了。
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食材
- 四季豆 400克
- 肉末 60克
- 蒜 5瓣
- 红尖椒 1个
- 盐 2克
- 生抽 2汤匙
- 食用油 2汤匙
- 橄榄菜 2汤匙
步骤
1. 食材准备好
2. 蒜去皮切末 红尖椒切圈
3. 四季豆择去两端和丝络 清洗干净
4. 切小段
5. 起油锅 油热后放入蒜末 翻炒出香味
6. 放入肉末
7. 炒至变色
8. 放入四季豆翻炒2分钟
9. 倒入生抽
10. 翻炒均匀
11. 倒入2小碗清水
12. 炒至汤汁变少 四季豆熟透
13. 放入橄榄菜
14. 翻炒均匀 试试口味 添加适量盐调味
15. 放入红尖椒圈 翻拌关火
16. 出锅啦
小贴士
- 四季豆一定要炒熟透 炒不熟的四季豆有毒 。
- 橄榄菜是咸的 酌情调整盐量。
菜谱创建于:2020年04月24日 21:02
