橄榄菜炒四季豆

橄榄菜炒四季豆

橄榄菜炒四季豆鲜香浓郁,端上桌立马秒光💯

妙江南

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食材

  • 四季豆 300克
  • 橄榄菜 1大勺
  • 料酒 1勺
  • 蒜头 2瓣
  • 2克
  • 鸡精 2克
  • 食用油 适量

步骤

橄榄菜炒四季豆,准备好食材

1. 准备好食材

橄榄菜炒四季豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 69'>四季豆</a>掐去两头老筋,撕去边角筋洗净

2. 四季豆掐去两头老筋,撕去边角筋洗净

橄榄菜炒四季豆,切小段

3. 切小段

橄榄菜炒四季豆,蒜末

4. 蒜末

橄榄菜炒四季豆,锅中加入适量食用油加热至七成热

5. 锅中加入适量食用油加热至七成热

橄榄菜炒四季豆,倒入蒜末炒香

6. 倒入蒜末炒香

橄榄菜炒四季豆,倒入四季豆

7. 倒入四季豆

橄榄菜炒四季豆,大火翻炒片刻

8. 大火翻炒片刻

橄榄菜炒四季豆,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2862'>橄榄菜</a>

9. 加入一勺橄榄菜

橄榄菜炒四季豆,翻炒均匀

10. 翻炒均匀

橄榄菜炒四季豆,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

11. 烹入一勺料酒

橄榄菜炒四季豆,加入适量的盐翻炒均匀

12. 加入适量的盐翻炒均匀

橄榄菜炒四季豆,淋入小半碗热水盖上锅盖焖煮至熟

13. 淋入小半碗热水盖上锅盖焖煮至熟

橄榄菜炒四季豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

14. 鸡精调味

橄榄菜炒四季豆,成品图

15. 成品图

橄榄菜炒四季豆,橄榄菜炒四季豆鲜香浓郁,端上桌立马秒光

16. 橄榄菜炒四季豆鲜香浓郁,端上桌立马秒光

小贴士

  1. 四季豆里含有一种叫皂素的生物碱,必须炒熟透,不然会引发中毒。
菜谱创建于:2020年04月24日 16:25

应季菜肴

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