蒜香辣炒芥兰
+关注
APP中收藏菜谱
食材
- 芥兰 1颗
- 小米辣 2个
- 蒜瓣 3个
- 油 20克
- 盐 4克
- 糖 1克
步骤
1. 芥兰，去皮洗干净，切片
2. 把芥兰，放入碗中
3. 加入盐1克
4. 用筷子，搅拌均匀，腌制15分钟
5. 腌制好的芥兰，冲洗干净，沥干水份备用
6. 蒜瓣切片，小米辣切段
7. 热锅起油
8. 放入小米辣和蒜瓣
9. 把小米辣和蒜瓣，翻炒爆香
10. 倒入芥兰
11. 快速的翻炒均匀
12. 加入剩余的盐
13. 加入糖
14. 再次翻炒均匀，芥兰断生关火
15. 盛出上桌
菜谱创建于:2020年04月21日 09:18
应季菜肴
