葱油白灼芥兰
芥兰的营养价值很高，用白灼的烹饪方式能够留住它的营养成分，加以葱油佐味，健康又美味(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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食材
- 芥兰 一根
- 小葱 适量
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 芥兰去皮，切去尾部老的一部分，洗净，先切段，再十字切开
3. 小葱洗净之后切圈
4. 锅内煮适量清水，加一丢丢细盐
5. 滴几滴食用油
6. 待水开后下芥兰
7. 煮两分钟
8. 煮好的芥兰放入冷水内，浸泡片刻
9. 然后捞出，整齐的码在盘子里
10. 取一口小锅，倒入适量生抽
11. 加一小勺细砂糖
12. 加少许料酒
13. 搁置炉火上，煮至稍稍沸腾
14. 倒入小葱碗内
15. 小锅不用洗，直接倒入适量食用油，煮热
16. 倒入小葱碗内
17. 搅拌均匀
18. 淋到芥兰上，即可
19. 已经不知道用什么词语来形容它的美味了(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
20. 成品图
小贴士
- 很简单，没有复杂的工序，照做就是了！
菜谱创建于:2018年09月21日 16:51
