番茄炒西葫芦
西红柿真的很百搭,和什么搭配都好吃。这道西红柿炒西葫芦是我家小宝的最爱,酸酸的太好吃了!
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食材
- 西葫芦 1个
- 西红柿 1个
- 小葱 1棵
- 生抽 1勺
- 盐 2克
步骤
1. 准备好食材
2. 西葫芦去掉两头清洗干净
3. 将西葫芦切成菱形片状
4. 西红柿顶部切十字刀,放入碗中
5. 加入开水烫30秒,去掉西红柿皮
6. 将西红柿切成小块
7. 小葱清洗干净切成葱花
8. 锅中加入适量油烧热
9. 加入葱花煸炒出香味
10. 加入西红柿块翻炒
11. 炒至西红柿软烂
12. 加入西葫芦翻炒
13. 加入一勺生抽
14. 加入盐,加少许清水,盖上锅盖焖煮1分钟即可
15. 成品图
菜谱创建于:2020年04月21日 14:48