番茄炒西葫芦

番茄炒西葫芦

西红柿真的很百搭,和什么搭配都好吃。这道西红柿炒西葫芦是我家小宝的最爱,酸酸的太好吃了!

果实麻麻

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食材

  • 西葫芦 1个
  • 西红柿 1个
  • 小葱 1棵
  • 生抽 1勺
  • 2克

步骤

番茄炒西葫芦,准备好食材

1. 准备好食材

番茄炒西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>去掉两头清洗干净

2. 西葫芦去掉两头清洗干净

番茄炒西葫芦,将西葫芦切成菱形片状

3. 将西葫芦切成菱形片状

番茄炒西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>顶部切十字刀,放入碗中

4. 西红柿顶部切十字刀,放入碗中

番茄炒西葫芦,加入开水烫30秒,去掉西红柿皮

5. 加入开水烫30秒,去掉西红柿皮

番茄炒西葫芦,将西红柿切成小块

6. 将西红柿切成小块

番茄炒西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>清洗干净切成葱花

7. 小葱清洗干净切成葱花

番茄炒西葫芦,锅中加入适量油烧热

8. 锅中加入适量油烧热

番茄炒西葫芦,加入葱花煸炒出香味

9. 加入葱花煸炒出香味

番茄炒西葫芦,加入西红柿块翻炒

10. 加入西红柿块翻炒

番茄炒西葫芦,炒至西红柿软烂

11. 炒至西红柿软烂

番茄炒西葫芦,加入西葫芦翻炒

12. 加入西葫芦翻炒

番茄炒西葫芦,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

13. 加入一勺生抽

番茄炒西葫芦,加入盐,加少许清水,盖上锅盖焖煮1分钟即可

14. 加入盐,加少许清水,盖上锅盖焖煮1分钟即可

番茄炒西葫芦,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2020年04月21日 14:48

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