番茄炒西葫芦

番茄炒西葫芦

这是一道非常美味的开胃菜,看不见番茄的番茄炒西葫芦,口感清脆酸爽,减肥降脂,超级棒!

高兴KX

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食材

  • 番茄 2个
  • 西葫芦 1个
  • 大葱 3段
  • 玉米油 2小勺
  • 精盐 2克

步骤

番茄炒西葫芦,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>

1. 准备食材:番茄西葫芦大葱

番茄炒西葫芦,把西葫芦瓤去掉,切成丝,

2. 把西葫芦瓤去掉,切成丝,

番茄炒西葫芦,大葱切成丝

3. 大葱切成丝

番茄炒西葫芦,番茄顶部切个十字,用开水烫2分钟,剥皮

4. 番茄顶部切个十字,用开水烫2分钟,剥皮

番茄炒西葫芦,把剥皮后的番茄切成片

5. 把剥皮后的番茄切成片

番茄炒西葫芦,炒锅烧热后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>,油烧热后加入番茄,中火慢炒

6. 炒锅烧热后加入玉米油,油烧热后加入番茄,中火慢炒

番茄炒西葫芦,把番茄全部炒碎,变成细腻的番茄酱

7. 把番茄全部炒碎,变成细腻的番茄酱

番茄炒西葫芦,把番茄酱盛出来备用

8. 把番茄酱盛出来备用

番茄炒西葫芦,另起锅,锅烧热后加入玉米油,油烧热后加入葱丝,炒出香味

9. 另起锅,锅烧热后加入玉米油,油烧热后加入葱丝,炒出香味

番茄炒西葫芦,加入西葫芦,大火爆炒

10. 加入西葫芦,大火爆炒

番茄炒西葫芦,加入炒好的番茄酱

11. 加入炒好的番茄酱

番茄炒西葫芦,快速翻炒均匀

12. 快速翻炒均匀

番茄炒西葫芦,加入精盐调味

13. 加入精盐调味

番茄炒西葫芦,翻炒均匀即可,番茄炒西葫芦做好了~

14. 翻炒均匀即可,番茄炒西葫芦做好了~

番茄炒西葫芦,番茄炒西葫芦清脆酸爽,这是一道非常美味的开胃菜,减肥降脂,超级棒!

15. 番茄炒西葫芦清脆酸爽,这是一道非常美味的开胃菜,减肥降脂,超级棒!

小贴士

  1. 西葫芦水份较多,要大火爆炒,快速出锅。
菜谱创建于:2020年04月22日 11:25

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