番茄炒西葫芦

番茄炒西葫芦

平时吃饭都是清炒西葫芦,今天吃面条,番茄炒西葫芦拌面真的不错

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食材

  • 西葫芦 一根
  • 番茄 一个
  • 两根
  • 少许
  • 适量
  • 番茄酱 一勺
  • 花生油 两勺

步骤

番茄炒西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>清洗干净

1. 番茄清洗干净

番茄炒西葫芦,用刀在顶部花十字

2. 用刀在顶部花十字

番茄炒西葫芦,像这样子就行

3. 像这样子就行

番茄炒西葫芦,开水烫五分钟,剥去皮

4. 开水烫五分钟,剥去皮

番茄炒西葫芦,切成丁

5. 切成丁

番茄炒西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>洗净

6. 西葫芦洗净

番茄炒西葫芦,去掉头尾,一切为二

7. 去掉头尾,一切为二

番茄炒西葫芦,再切成片

8. 再切成片

番茄炒西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>去掉须洗净

9. 去掉须洗净

番茄炒西葫芦,切成段,只要葱根葱白

10. 切成段,只要葱根葱白

番茄炒西葫芦,热锅凉油放入葱根葱白

11. 热锅凉油放入葱根葱白

番茄炒西葫芦,煎出香味

12. 煎出香味

番茄炒西葫芦,放入番茄丁

13. 放入番茄丁

番茄炒西葫芦,翻炒出汁

14. 翻炒出汁

番茄炒西葫芦,放入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

15. 放入少许

番茄炒西葫芦,放入少许盐盐

16. 放入少许盐盐

番茄炒西葫芦,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>翻炒均匀

17. 放入一勺番茄酱翻炒均匀

番茄炒西葫芦,放入西葫芦

18. 放入西葫芦

番茄炒西葫芦,翻炒片刻

19. 翻炒片刻

番茄炒西葫芦,放入一勺热水,盖上锅盖焖一分钟

20. 放入一勺热水,盖上锅盖焖一分钟

番茄炒西葫芦,放入一勺生抽

21. 放入一勺生抽

番茄炒西葫芦,翻炒均匀

22. 翻炒均匀

番茄炒西葫芦,出锅盛盘

23. 出锅盛盘

番茄炒西葫芦,煮一点面条放入拌匀即可

24. 煮一点面条放入拌匀即可

小贴士

  1. 葱白葱根煎出香味放入番茄翻炒出汁,放入少许盐糖,番茄酱翻炒均匀放入西葫芦翻炒,放一勺水盖上锅盖焖一分钟,再放入一勺生抽翻炒均匀
菜谱创建于:2020年04月26日 14:24

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