番茄黑鱼片

番茄黑鱼片

海棠湫

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食材

  • 黑鱼片 1袋
  • 番茄 1个
  • 胡椒粉 少许
  • 料酒 1勺
  • 淀粉 少许
  • 蚝油 1勺
  • 盐 1勺
  • 食用油 1勺
  • 清水 适量

步骤

番茄黑鱼片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8519'>黑鱼片</a>

1. 番茄黑鱼片

番茄黑鱼片,洗干净黑鱼，去掉鱼头，鱼骨。

2. 洗干净黑鱼，去掉鱼头，鱼骨。

番茄黑鱼片,将鱼肉切成薄片。

3. 将鱼肉切成薄片。

番茄黑鱼片,将切好的鱼片放入碗中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，姜泥，淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>抓匀腌制。

4. 将切好的鱼片放入碗中，加入胡椒粉，姜泥，淀粉，料酒抓匀腌制。

番茄黑鱼片,准备番茄，葱姜蒜

5. 准备番茄，葱姜蒜

番茄黑鱼片,将番茄切成块。

6. 将番茄切成块。

番茄黑鱼片,起锅热油

7. 起锅热油

番茄黑鱼片,放入葱姜蒜，番茄酱。

8. 放入葱姜蒜，番茄酱。

番茄黑鱼片,再倒入番茄，加盐，白糖，翻炒。

9. 再倒入番茄，加盐，白糖，翻炒。

番茄黑鱼片,炒成糊状，加适量水。

10. 炒成糊状，加适量水。

番茄黑鱼片,放入腌制好的黑鱼片，翻滚5分钟，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，葱花。

11. 放入腌制好的黑鱼片，翻滚5分钟，加蚝油，葱花。

番茄黑鱼片,成品图。

12. 成品图。

菜谱创建于:2020年04月24日 23:03
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