干煸芸豆
芸豆是什么豆?你看到这名字是不是跟我有一样的疑问,芸豆俗称四季豆或者二季豆,在超市或者市场我们经常都叫四季豆!
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食材
- 芸豆 100克
- 辣椒 3个
- 椒盐 少许
- 孜然粉 少许
- 五香粉 少许
- 盐 少许
- 洋葱 少许
- 姜 2片
- 食用油 1勺
步骤
1. 待用的芸豆,一起看具体煸炒步骤;
2. 四季豆一包;
3. 洗净;
4. 摘去比较老的部分;
6. 锅烧水,加少许盐;
7. 加少许油;
8. 煮开;
9. 加四季豆,焯水,捞出;
10. 锅里加少许油,热锅,加辣椒 洋葱 姜片;
11. 炒香;
12. 加四季豆;
13. 加椒盐;
14. 加孜然;
15. 加五香粉;
16. 炒均匀;
17. 出锅;
18. 干煸芸豆,完成!
菜谱创建于:2020年04月26日 13:22