翻沙芋头

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食材

  • 芋头 半个
  • 白砂糖 适量
  • 清水 少量

步骤

翻沙芋头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>切成条

1. 芋头切成条

翻沙芋头,炸至表面形成硬壳，并能用筷子戳穿

2. 炸至表面形成硬壳，并能用筷子戳穿

翻沙芋头,把油锅洗干净，锅里下少许清水

3. 把油锅洗干净，锅里下少许清水

翻沙芋头,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>，用铲不停搅拌

4. 加入白砂糖，用铲不停搅拌

翻沙芋头,搅到糖浆粘稠，有点要出现翻沙迹象的时候就可以下芋头了，我这个糖浆少了，刚好糖用完了

5. 搅到糖浆粘稠，有点要出现翻沙迹象的时候就可以下芋头了，我这个糖浆少了，刚好糖用完了

翻沙芋头,继续翻炒直到所有芋头裹上糖

6. 继续翻炒直到所有芋头裹上糖

菜谱创建于:2020年04月27日 19:13
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