反沙芋头

反沙芋头

麦田

+关注

1 菜谱

41 粉丝

30 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 芋头 一个
  • 白糖 200g左右
  • 白开水 20g左右

步骤

反沙芋头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>去皮清洗干净，切成条状。

1. 芋头去皮清洗干净，切成条状。

反沙芋头,油七成热，芋头下锅炸8分钟左右，表面变硬，芋头香味出来，捞起。

2. 油七成热，芋头下锅炸8分钟左右，表面变硬，芋头香味出来，捞起。

反沙芋头,炒锅加水，水不要多，开小火，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，不停的打圈，糖开始冒大泡，继续不能停的打圈，直至糖浆变成密集小泡，关火下芋头，手麻利点，让糖浆均匀的裹在芋头上。温度低了，芋头上的糖浆变硬变白。大功告成🤗

3. 炒锅加水，水不要多，开小火，加白糖，不停的打圈，糖开始冒大泡，继续不能停的打圈，直至糖浆变成密集小泡，关火下芋头，手麻利点，让糖浆均匀的裹在芋头上。温度低了，芋头上的糖浆变硬变白。大功告成🤗

菜谱创建于:2019年01月27日 00:04
鱼面的做法
魽鱼的做法
奶制品的做法
肉类的做法

应季菜肴

菠菜鸡蛋糕 菠菜鸡蛋糕 笋炒肉 笋炒肉 中式汉堡，剩馒头也有春天 中式汉堡，剩馒头也有春天 草头青团 草头青团
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号