蛋炒饭(家常简洁版)
好久没有吃杂粮蛋炒饭。
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食材
- 土鸡蛋 2枚
- 葱花 10g
- 杂粮米饭 200g
- 豆油 15g
- 黑芝麻 15g
步骤
1. 两枚土鸡蛋,搅拌搅拌,待用。
2. 葱花,神来灵魂之笔,一定不能缺。
3. 隔夜黑米香米射阳大米,有颜杂粮饭。
4. 豆油炒饭很香
5. 正宗土鸡蛋,与洋鸡蛋区别显著。
6. 葱花爆香。翻炒5分钟。。。
7. 没有放其他辅料,我比较喜欢简单一点。
8. 虽是简洁版蛋炒饭,但是灵魂不能忘,黑芝麻来一点,入口味道不一般。
9. 青菜豆腐汤
10. 葱姜豆油爆香,放入1kg纯净水。
11. 豆腐切丁,盖上锅盖,煮沸。
12. 放青菜,不用再盖锅盖啦,煮沸烫一下就起锅
13. 配蛋炒饭极好。
14. 沾辣酱,爽口。
15. 豆腐汤
16. 蛋炒饭配青菜豆腐汤,一口饭一口汤,简单味美。不信请试试吧!
小贴士
- 葱花一定要爆香,再与米饭翻炒。
- 入口前也一定要洒些黑芝麻,入口才能越嚼越香。
菜谱创建于:2020年04月29日 18:30