海带豆腐汤
海带富含人体所需的钙、铁、锌等元素,能很好的补充人体营养,预防各种心血管疾病。所以各个年龄阶段的人都可以吃,具有降低血压血糖和血脂等功效,经常食用,还可以预防癌症,提高自身免疫力。
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食材
- 海带 100克
- 豆腐 50克
- 排骨 100克
- 胡萝卜 20克
- 葱 5克
- 香菜 5克
- 花椒 3克
- 八角 3克
- 糖 1勺
- 盐 1勺
- 味精 0.2匙
步骤
1. 腌渍的海带浸泡一小时洗净
3. 新鲜的排骨在清水中浸泡半小时,洗净放入开水中焯水去除多余的油脂和杂质,焯好水的排骨立即放入冷水中多冲洗几遍,冲洗干净沥干水份排骨放入锅中添加适量清水放入糖、盐、姜、花椒、八角调味盒倒入料酒大火煮起来排骨煮至八成熟入味即可
4. 豆腐切成约1厘米左右的片状
5. 胡萝卜切成马蹄片
7. 泡好的海带放入排骨汤中大火煮起来
8. 豆腐放入汤中中火煮五分钟
9. 最后放入味精调味均匀撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用
10. 最后放入味精调味均匀撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用
11. 美味可口的海带豆腐排骨汤装入容器中就大功告成了
12. 搭配水果和鸡蛋一起吃棒极了
13. 有了大米饭的出场瞬间就完美啦
14. 美味食材入口好吃😋到爆有种停不下来的感觉
15. 普通的食材用心去搭配做出来就是健康美味佳肴噢
小贴士
- 海带富含人体所需的钙、铁、锌等元素,能很好的补充人体营养,预防各种心血管疾病。所以各个年龄阶段的人都可以吃,具有降低血压血糖和血脂等功效,经常食用,还可以预防癌症,提高自身免疫力。