海带豆腐汤

海带豆腐汤

海带是家中常备食材 每隔一段时间吃一次 煮得软软糯糯的 有滋有味。

578 菜谱

2199 粉丝

6 关注

食材

  • 盐渍海带 300克
  • 胡萝卜 1个
  • 豆腐 250克
  • 1段
  • 5片
  • 食用油 2汤匙
  • 咖喱 1块
  • 鸡汁 半汤匙
  • 3克
  • 生抽 2汤匙
  • 八角 2个

步骤

海带豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 45446'>盐渍海带</a>冲洗干净  用清水浸泡半个小时

1. 盐渍海带冲洗干净 用清水浸泡半个小时

海带豆腐汤,辅料准备好

2. 辅料准备好

海带豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>用开水煮2分钟捞出

3. 豆腐用开水煮2分钟捞出

海带豆腐汤,海带泡好后切丝

4. 海带泡好后切丝

海带豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切块 豆腐切块 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切小段

5. 胡萝卜切块 豆腐切块 切片 切小段

海带豆腐汤,起油锅 油热后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a> 姜片炒香

6. 起油锅 油热后放入八角 姜片炒香

海带豆腐汤,放入胡萝卜块翻炒

7. 放入胡萝卜块翻炒

海带豆腐汤,放入海带丝 翻炒2-3分钟

8. 放入海带丝 翻炒2-3分钟

海带豆腐汤,倒入足够的清水

9. 倒入足够的清水

海带豆腐汤,大火烧开 转中小火煮至海带达到我们想要的成熟程度

10. 大火烧开 转中小火煮至海带达到我们想要的成熟程度

海带豆腐汤,放入葱段去腥增香

11. 放入葱段去腥增香

海带豆腐汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>

12. 放入咖喱

海带豆腐汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

13. 放入生抽

海带豆腐汤,放入豆腐 继续煮5分钟

14. 放入豆腐 继续煮5分钟

海带豆腐汤,倒入芝麻油  关火

15. 倒入芝麻油 关火

海带豆腐汤,出锅 非常鲜美

16. 出锅 非常鲜美

小贴士

  1. 按照自己喜好调整调味品用量和品种。
菜谱创建于:2020年05月06日 20:51

热门菜谱

应季菜肴