海带豆腐汤

海带豆腐汤

海带豆腐汤,深绿色加白色的色彩搭配就让人特别有食欲,味道超级赞,海带肉质肥厚,豆腐嫩滑爽口,老少皆宜的一道汤,喜欢的做起来。

枭笑h

+关注

970 菜谱

34007 粉丝

137 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 内酯豆腐 1盒
  • 海带 50克
  • 依个人口味
  • 十三香 2克
  • 生抽 1小勺
  • 小葱 1根

步骤

海带豆腐汤,准备食材,我用的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 474'>内酯豆腐</a>,口感更嫩滑,用北豆腐也可以。

1. 准备食材,我用的内酯豆腐,口感更嫩滑,用北豆腐也可以。

海带豆腐汤,豆腐倒扣再砧板上,再切小块。

2. 豆腐倒扣再砧板上,再切小块。

海带豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>洗干净,切小块。

3. 海带洗干净,切小块。

海带豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>去皮,切葱花。

4. 小葱去皮,切葱花。

海带豆腐汤,锅中加入水烧开,下豆腐块焯水,大火煮1分钟捞出淋干水分。

5. 锅中加入水烧开,下豆腐块焯水,大火煮1分钟捞出淋干水分。

海带豆腐汤,准备工作完成。

6. 准备工作完成。

海带豆腐汤,起油锅,加入海带煸炒。

7. 起油锅,加入海带煸炒。

海带豆腐汤,再加入适量的纯净水。

8. 再加入适量的纯净水。

海带豆腐汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>。

9. 加入十三香

海带豆腐汤,再按个人口味加入盐。

10. 再按个人口味加入盐。

海带豆腐汤,加入一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>提鲜,大火烧开后转小火炖10分钟。

11. 加入一小勺生抽提鲜,大火烧开后转小火炖10分钟。

海带豆腐汤,10分钟后加入豆腐。

12. 10分钟后加入豆腐。

海带豆腐汤,中小火再炖5分钟。

13. 中小火再炖5分钟。

海带豆腐汤,撒上葱花,借助余温烫熟即可。

14. 撒上葱花,借助余温烫熟即可。

海带豆腐汤,盛出装入汤碗中,简单易学。

15. 盛出装入汤碗中,简单易学。

海带豆腐汤,炎热的夏天,清淡饮食。

16. 炎热的夏天,清淡饮食。

海带豆腐汤,我家宝贝最爱。

17. 我家宝贝最爱。

海带豆腐汤,味道香浓,豆腐嫩滑,好吃极了,喜欢的做起来。

18. 味道香浓,豆腐嫩滑,好吃极了,喜欢的做起来。

小贴士

  1. 也可以按个人喜好调味。
菜谱创建于:2020年05月05日 13:23

应季菜肴

保存到手机 看其他做法