海带豆腐汤
海带豆腐汤,深绿色加白色的色彩搭配就让人特别有食欲,味道超级赞,海带肉质肥厚,豆腐嫩滑爽口,老少皆宜的一道汤,喜欢的做起来。
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食材
- 内酯豆腐 1盒
- 海带 50克
- 盐 依个人口味
- 十三香 2克
- 生抽 1小勺
- 小葱 1根
步骤
1. 准备食材,我用的内酯豆腐,口感更嫩滑,用北豆腐也可以。
2. 豆腐倒扣再砧板上,再切小块。
3. 海带洗干净,切小块。
4. 小葱去皮,切葱花。
5. 锅中加入水烧开,下豆腐块焯水,大火煮1分钟捞出淋干水分。
6. 准备工作完成。
7. 起油锅,加入海带煸炒。
8. 再加入适量的纯净水。
9. 加入十三香。
10. 再按个人口味加入盐。
11. 加入一小勺生抽提鲜,大火烧开后转小火炖10分钟。
12. 10分钟后加入豆腐。
13. 中小火再炖5分钟。
14. 撒上葱花,借助余温烫熟即可。
15. 盛出装入汤碗中,简单易学。
16. 炎热的夏天,清淡饮食。
17. 我家宝贝最爱。
18. 味道香浓,豆腐嫩滑,好吃极了,喜欢的做起来。
小贴士
- 也可以按个人喜好调味。
菜谱创建于:2020年05月05日 13:23