家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭

家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭

平时看的做饭就爱做各种类型的煲仔饭，主要是做起又较快又好吃

94年的喵

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食材

  • 西葫芦 草根
  • 腊肠 2根
  • 香菇 4个
  • 鸡蛋 1个
  • 生抽 2勺
  • 食用油 2勺
  • 老抽 半勺
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量

步骤

家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,先将大米＋水＋少许食用油中小火焖(米和水的比例为1:1.2)，焖10分钟左右

1. 先将大米＋水＋少许食用油中小火焖(米和水的比例为1:1.2)，焖10分钟左右

家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>切片

2. 腊肠切片

家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>切片

3. 西葫芦切片

家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>去根切片

4. 香菇去根切片

家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,以这个大小勺子为量

5. 以这个大小勺子为量

家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,2勺食用油，2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，适量盐，适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>，搅拌均匀

6. 2勺食用油，2勺生抽，半勺老抽，适量盐，适量黑胡椒粉，搅拌均匀

家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,水还剩一些的时候放入西葫芦，腊肠，香菇，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，都是比较容易熟的，可以一起放进去

7. 水还剩一些的时候放入西葫芦，腊肠，香菇，鸡蛋，都是比较容易熟的，可以一起放进去

家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,调好的酱汁沿着锅边淋入，再盖盖焖2－3分钟就可以出锅了

8. 调好的酱汁沿着锅边淋入，再盖盖焖2－3分钟就可以出锅了

家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,搅拌均匀又香又好吃

9. 搅拌均匀又香又好吃

小贴士

  1. 食材可以随意搭配，注意各类食物熟的时间调整放入锅内的时间
菜谱创建于:2020年05月22日 14:16
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