太阳饼
想玩把漂亮的，结果鸡蛋不新鲜。唬弄自己吧
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食材
- 土豆 一个
- 鸡蛋 两个
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 土豆淀粉 少许土豆洗净去皮
步骤
1. 土豆洗净去皮
2. 切成细丝
3. 放胡椒粉
4. 放盐
5. 放土豆淀粉
6. 鸡蛋把蛋黄蛋清分开
7. 蛋清放入土豆丝中
8. 锅预热刷油，放入土豆丝湖，中间挖个洞
9. 煎至定型，中间放蛋黄。鸡蛋不给力，散黄了
10. 小火煎
11. 快好了放黑芝麻
12. 葱花点缀即可
13. 盛出装盘
14. 可以吃啦
15. 简单方便
小贴士
- 鸡蛋一定要新鲜，土豆丝糊里可放胡萝卜，葱花等，根据自己口味和食材调整
菜谱创建于:2020年06月03日 14:03
