椰香曲奇饼干
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食材
- 无盐黄油130克
- 糖粉50克
- 全蛋液30克
- 淡奶油25克
- 低筋面粉180克
- 椰子粉2小袋
- 盐1克
- 椰蓉30克
步骤
1. 无盐黄油室温下软化,加入糖粉,打发至蓬松状态
2. 分次加入蛋液,继续打发至与黄油完全融合,每次加入蛋液都要与黄油融合再加入下一次
3. 加入淡奶油,拌匀
4. 加入椰子粉和低筋面粉,拌匀
5. 加入椰蓉拌匀
6. 面糊装入裱花袋里,挤出曲奇的花纹
7. 放进180°C预热好的烤箱中层,烤12分钟
菜谱创建于:2014年06月08日 23:57